Table of Contents
Kinh doanh bánh mì đã trở thành một trong những mô hình kinh doanh được đông đảo các hộ gia đình lựa chọn, với những ưu điểm như vốn thấp, sản phẩm đa dạng phù hợp với sở thích của mọi người và đặc biệt là lợi nhuận khổng lồ. Điều này cũng hấp dẫn bạn, bạn có muốn trở thành chủ sở hữu của một tiệm bánh? Xây dựng kế hoạch làm bánh của riêng bạn với sự giúp đỡ của Luatvn.vn. Bài viết này sẽ giúp bạn Xây dựng thương hiệu bánh mì riêng của mình, mời bạn theo dõi!
Nếu quý khách hàng có câu hỏi vui lòng liên hệ với Luatvn.vn qua số hotline/zalo: 076 338 7788. Chúng tôi sẽ giải đáp mọi thắc mắc cho quý khách miễn phí.
Xây dựng thương hiệu bánh mì bằng cách Lên kế hoạch
Để bắt đầu một doanh nghiệp, trước tiên chúng ta cần phải lên kế hoạch cho nó. Và với việc mở một tiệm bánh cũng không ngoại lệ. Vậy kế hoạch mở tiệm bánh nên được xây dựng và thực hiện như thế nào một cách khoa học và hợp lý?
Cách tiếp theo để xây dựng thương hiệu bánh mì là đưa ra ý tưởng kinh doanh
Trước hết, bạn cần phải đưa ra ý tưởng kinh doanh của mình. Dễ hiểu hơn, bạn muốn giao dịch sản phẩm gì, bạn quan tâm đến hình thức kinh doanh nào,…? Hãy thoải mái sáng tạo và đưa ra những ý tưởng độc đáo có thể tạo ra sự khác biệt so với phần còn lại.
Nếu bạn thường xuyên tìm hiểu về các loại hình kinh doanh, marketing, bán hàng,… Sau đó, bạn phải nghe nói về chiến lược tiếp thị 4P. 4Ps ở đây bao gồm: Sản phẩm (sản phẩm), Địa điểm (địa điểm), Giá (giá) và Khuyến mãi (khuyến mãi). Bất kỳ mô hình kinh doanh nào cũng nên tuân theo chiến lược này.
Đầu tiên là sản phẩm, với kinh doanh bánh mì, bạn có thể chọn từ bánh mì pate truyền thống, que bánh mì cay, hoặc bánh mì Doner Kebab, v.v. Bạn cũng có thể sáng tạo và tự mình nghĩ ra một loại bánh. mì khác nhau với chế biến đặc biệt theo sở thích của họ. Tuy nhiên, điều này có vẻ khá rủi ro và nói chung, mọi người thường chọn sản phẩm có thị trường mạnh nhất, chẳng hạn như bánh mì Doner Kebab.
Ngoài ra, bạn cũng có thể kết hợp các sản phẩm khác để phục vụ khách hàng có nhu cầu. Ví dụ, bạn có thể bán thêm gạo nếp, ngô nướng, bánh bao,… hoặc nước ngọt: trà đào, trà kumquat,… cũng rất phổ biến.
Chọn địa điểm kinh doanh tốt là một điểm mạnh khi bạn Xây dựng thương hiệu bánh mì
Thứ hai là địa điểm, còn được gọi là hình thức kinh doanh. Bạn muốn mở một tiệm bánh ở đâu, làm thế nào để phân phối sản phẩm cho khách hàng?
Ngày nay, có rất nhiều địa điểm kinh doanh mà bạn có thể lựa chọn. Ví dụ, bạn có thể thuê lại không gian để mở một tiệm bánh, hoặc kinh doanh tại nhà, kinh doanh trực tuyến,… hoặc thậm chí kinh doanh với một chiếc xe đẩy bán bánh mì giá rẻ, điều này cũng rất thuận tiện. Tuy nhiên, bạn cần đảm bảo rằng các địa điểm kinh doanh này gần khu dân cư, bệnh viện, trường học, công ty,… với rất nhiều người qua lại, khi đó nhu cầu về bánh mì sẽ cao, kinh doanh mới sẽ có thể phát triển. tiền lãi.
quảng bá thương hiệu
Cuối cùng nhưng không kém phần quan trọng trong việc Xây dựng thương hiệu bánh mì là chiến lược quảng bá sản phẩm. Làm thế nào để một tiệm bánh mới được nhiều người biết đến?
Khuyến mãi
Để tạo hiệu ứng đám đông, tạo không khí sôi nổi và giữ chân khách hàng quan tâm thường xuyên, bạn cần tổ chức các chương trình khuyến mãi, giảm giá, nhất là trong những ngày đầu đi học, ngày lễ. , hoặc cuối tuần, … Khách hàng khi săn được đơn hàng giảm giá, họ sẽ rất vui khi có món ăn giá rẻ, họ sẽ theo dõi để săn những đơn hàng tiếp theo, ngoài ra, họ còn giới thiệu đến khách hàng. về tiệm bánh của bạn: giảm giá hấp dẫn, đồ ăn ngon,… Bù lại bạn sẽ thu hút một lượng lớn khách hàng, kéo theo những tương tác mạnh mẽ,…
Liên kết với công ty giao đồ ăn nhanh
Hiện nay, có rất nhiều công ty giao đồ ăn nhanh lớn như: GrabFood, Foody, Now, Baemin, GoFood,… các cửa hàng kinh doanh trực tuyến hoặc ngoại tuyến được liên kết với các công ty này. Tại sao?
Khi liên kết với họ, tiệm bánh của bạn sẽ dễ dàng tìm kiếm trên hệ thống website và sẽ được quảng bá rộng rãi trên toàn quốc,… khách hàng cũng sẽ dễ dàng tìm thấy thức ăn, đặt món ăn yêu thích của mình. . Đối với giao đồ ăn, đã có shipper, bạn không cần phải lo lắng!
Bạn cần gì cho một doanh nghiệp bánh mì? Bao nhiêu vốn được chi tiêu?
Cơ sở kinh doanh:
Để có một doanh nghiệp lâu dài, bạn chắc chắn cần phải có một không gian cho chính mình. Bạn đã có không gian chưa? Bây giờ để có một mức độ thuận lợi cho kinh doanh bánh mì. Đó là những cơ sở gần trường học, chợ hoặc bệnh viện… Nơi hầu hết mọi người sử dụng bánh mì của bạn. Và tất nhiên ở những nơi đó, giá để bạn thuê một gian hàng là khá đắt. Bạn cần chi khoảng 4-5 triệu đồng mỗi tháng. Hãy nhớ rằng đó chỉ là tiền thuê nhà của bạn trong 1 tháng. Vì vậy, bạn cũng nên cân nhắc kỹ lưỡng để lựa chọn mặt bằng kinh doanh phù hợp.
Ngoài ra, mô hình kinh doanh bánh mì vỉa hè với xe bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ hiện nay cũng rất hot. Nếu bạn gặp khó khăn trong việc thuê mặt bằng, đây cũng là một lựa chọn thông minh và hợp lý.
Xe bánh mì:
Chắc chắn hình ảnh những chiếc xe bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ không còn quá xa lạ với bạn nữa! Khi nó xuất hiện trên hầu hết các con đường, cổng trường, bệnh viện, v.v. Và đó là phương tiện mà bất kỳ cửa hàng bánh nào cũng cần trang bị. Cho dù đó là vỉa hè hay các cửa hàng cố định. Vì vậy, nếu bạn muốn có một doanh nghiệp bánh mì hiệu quả, bạn cần đầu tư vào một chiếc xe bánh mì trước.
Hiện nay, xe bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ có nhiều mẫu mã và kiểu dáng khác nhau. Xe bánh mì thổ nhĩ kỳ mini với kích thước 70 cm, 90 cm. Hay một chiếc xe bánh mì cỡ trung bình như 1m1, 1m2, 1m5,… Cũng vì kích thước khác nhau, mỗi sản phẩm sẽ có sự khác biệt về giá cả. Tùy thuộc vào số vốn bạn có thể trang bị cho mình sản phẩm phù hợp nhất. Đối với giá bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ, hiện tại nó có giá từ 6.000.000 đồng đến 13.000.000 đồng.
Máy kẹp bánh mì:
Đây cũng là một phụ kiện quan trọng để bạn có thể kinh doanh hiệu quả. Để có được món ăn nóng và giòn phù hợp, bạn cần sản phẩm này cho cửa hàng bánh của mình. Có khá nhiều lựa chọn cho bạn ở đây. Nếu vốn hiện tại của bạn bị hạn chế, thì bạn có thể chọn máy bánh mì Tiross với giá chỉ 950.000 đồng. Hay máy bánh mì Tiross 9654 mới (giá 1.490.000 VNĐ). Ngoài ra, nếu có thêm vốn, bạn có thể chọn cho mình chiếc máy bánh mì QH134 (giá 3.500.000 đồng). Hoặc máy bánh mì đôi công suất lớn QH234 (giá 6.000.000 VNĐ)
Máy kẹp bánh mì:
Đây cũng là một phụ kiện quan trọng để bạn có thể kinh doanh hiệu quả. Để có được món ăn nóng và giòn phù hợp, bạn cần sản phẩm này cho cửa hàng bánh của mình. Có khá nhiều lựa chọn cho bạn ở đây. Nếu vốn hiện tại của bạn bị hạn chế, thì bạn có thể chọn máy bánh mì Tiross với giá chỉ 950.000 đồng. Hay máy bánh mì Tiross 9654 mới (giá 1.490.000 VNĐ). Ngoài ra, nếu có thêm vốn, bạn có thể chọn cho mình chiếc máy bánh mì QH134 (giá 3.500.000 đồng). Hoặc máy bánh mì đôi công suất lớn QH234 (giá 6.000.000 VNĐ)
Lò nướng bánh mì:
Lò nướng bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ là một phụ kiện giúp bạn nấu thịt lợn nhanh hơn và đều hơn. Với thiết kế giỏ bánh mì tiện lợi, bạn hoàn toàn có thể sắp xếp một bữa tiệc nướng ngay trên đó. Rất thuận tiện khi bạn làm việc.
Có nhiều loại nướng thịt nướng khác nhau để bạn lựa chọn:
- Lò bánh mì với 2 đầu đốt- 4.500.000 VNĐ
- Lò bánh mì với 3 đầu đốt- 5.500.000 VNĐ
- Lò bánh mì điện – 6.000.000 VNĐ
- Lò bánh mì với 4 buồng đốt – 7.000.000 VNĐ
Máy cắt bánh mì Doner Kebab:
Máy cắt thịt rẻ hơn so với các sản phẩm trên. Để tiết kiệm thời gian trong quá trình kinh doanh bánh mì, máy cắt bánh mì được nhiều người lựa chọn. Tính năng cắt thịt nhanh, mỏng và đều là giải pháp tối đa hóa lượng thịt hiện nay. Số tiền bạn bỏ ra cho một máy cắt thịt dao động từ 2 triệu đến 4 triệu đồng.
Gia vị Doner Kebab:
Chi khoảng 400.000 đồng để tạo nên hương vị thiên nhiên thơm ngon. Mang đến một tính năng độc đáo, đặc biệt là cho cửa hàng bánh của bạn. Hoàn toàn xứng đáng, phải không?
Bàn ghế cho khách:
Bàn ghế để phục vụ khách hàng, bạn không cần phải đầu tư quá nhiều. Với những mặt hàng này bạn hoàn toàn có thể tìm và mua thanh lý tại các chợ cũ. Để có thể tiết kiệm một số tiền đáng kể. Được trang bị 5-6 bộ bàn ghế nhựa dạng lỏng, bạn cũng sẽ phải bỏ ra khoảng 400-500k.
Một doanh nghiệp bánh mì cần bao nhiêu vốn?
Như đã tóm tắt ở trên, bạn phải hiểu số vốn mà bạn cần phải chi tiêu để bắt đầu kinh doanh bánh mì. Chúng tôi muốn cung cấp số vốn cụ thể bạn chi tiêu như sau. Để có một doanh nghiệp bánh thành công, bạn cần đáp ứng tất cả các tiêu chí trên. Và số vốn tối thiểu bạn phải bỏ ra cho cửa hàng bánh của mình là khoảng 14.000.000 đồng (kinh doanh vỉa hè, không có mặt bằng). Và 20.000.000 VNĐ (đã bao gồm tiền thuê mặt bằng).
Tuy nhiên, với số vốn trên cho việc kinh doanh bánh mì, đó không phải là một con số nhỏ. Nhưng nếu chi tiêu số vốn đó và kiếm được lợi nhuận cao, tại sao không nhỉ? Để có thể mua được những sản phẩm trên, chúng tôi khuyên bạn nên đến các đại lý uy tín và uy tín. Bởi ở đây bạn sẽ sở hữu cho mình những sản phẩm với chất lượng tốt hơn và giá cả tốt hơn.
Trên đây là những chia sẻ của chúng tôi về những kinh nghiệm khi quý khách hàng muốn tìm hiểu về Xây dựng thương hiệu bánh mì . Nếu quý khách hàng có câu hỏi vui lòng liên hệ với Luatvn.vn qua số hotline/zalo: 076 338 7788. Hoặc quý khách có thể đến địa chỉ văn phòng tại 60 Nguyễn Quang Bích, P. 13, Q. Tân Bình, TP.HCM. Chúng tôi sẽ giải đáp mọi thắc mắc cho quý khách miễn phí.
